1、挑嫩嫩的小茭瓜,洗乾淨擦絲!
2、洗乾淨的米椒切碎,放碗裡面
3、鍋底倒胡麻油燒熱,熗米椒
4、熗好的米椒裡面加鹽,雞精,味精,白糖,生抽,味極鮮,香油,麻油,香醋,油炸辣椒油,再加涼開水攪勻!
5、把攪勻的汁子澆在茭瓜上面就好啦😄
茭瓜愛出水,所以汁子不能太多哦😊!!!