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香菇炒荸薺怎麼做|香菇炒荸薺的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
荸薺
(300克)
蠔油
(適量)
薑絲
(適量)
花生油
(適量)
輔料
香菇
(200克)
鹽
(適量)
水
(適量)
其他
(
口味
)
燒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
香菇炒荸薺的做法步驟
1、荸薺清洗乾淨
2、淨洗乾淨的荸薺去皮,切片備用
3、香菇洗淨切片備用
4、將切片的香菇焯水。
5、炒鍋燒熱,倒入油
6、放入薑絲爆香
7、放入焯水的香菇和切好的荸薺,放入耗油,鹽。大火翻炒
8、大概3-4分鐘出鍋。
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