“坨寶喜歡啃雞爪,今晚就給他燒個雞爪吃,家裡冰箱只有幾個圓菇,就湊合著燒吧,沒想到燒出來了味道不錯呢。”
1、雞爪切塊
2、蔥薑蒜切片待用
3、圓菇洗淨切塊備用
4、先把切塊的雞爪用水焯一下
5、鍋裡燒油倒入切好的姜蒜爆香
6、倒入雞爪翻炒,加入少許醬油炒至變色
7、鍋中倒入適量的清水,一勺糖,蔥段,大火煮開轉小火
8、小火燉至15分鐘,在把圓菇倒入鍋中繼續燉
9、最後大火收汁,裝盤撒少許蔥花
10、開吃啦,瞧他吃的多香啊(^∇^)