雞爪燒大頭蝦怎麼做|雞爪燒大頭蝦的做法

“今天去農貿市場場，看到賣的大頭蝦很是新鮮，個個活蹦亂跳的，買了20元錢的大頭蝦和雞爪回來。所以用來雞爪燒大頭蝦給老公和兒子吃。。。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞爪燒大頭蝦的做法步驟

• 1、食材：大頭蝦（已清洗）、雞爪（已焯水）、薑片。

• 2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 4、接著，下入大頭蝦和剁開的雞爪翻炒一下。

• 5、然後，加適量的清水、加適量的料酒。

• 6、加適量的醬油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的白糖。

• 9、調味燒煮開。

• 10、最後，燒煮至湯汁差不多了，即成。