關於紅燒臘雞腿的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒臘雞腿其實是一道寓意著過年快到了，因為過了元旦，就意味著新的一年要開始了，也寓意我們中國的農曆新年也很快到了，臘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘雞：1只南瓜：200g幹荷葉：1張老薑：4片輔料具體步驟1.臘雞用流動的水沖洗乾淨表面雜質，之後斬成大小適中的塊，放入滾水中汆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒臘雞腿，是一道特別簡單的家常菜哦，就有點像紅燒豬蹄的感覺，但是特別要注意的就是，在剛開始做的時候，因為火候掌握不好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬梅肉：500鴨腿：2只輔料李錦記叉燒醬：4大勺料酒：1湯匙紅燒醬油：2湯匙大蒜：6瓣五香粉：2茶匙姜粉：1茶匙鹽：1茶匙蜂蜜：2大勺米醋：1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料臘雞腿：1只南瓜：200幹荷葉：1張老薑：4片輔料生抽：適量香油：適量具體步驟1.臘雞用流動的水沖洗乾淨表面雜質，之後斬成大小適中...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘大魚大肉我們過節時總是能吃不少，今天要說的這道菜也是肉，不管它沒有別的肉那麼油膩，甚至非常的清香，讓人回味無窮。就是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘紅燒臘雞腿是一道很常見的家常菜，滑嫩可口的雞腿紅燒十分的入味，吃到嘴裡給人一種濃濃的滿足感。雞腿油炸會很不健康，紅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘雞腿：一隻金針菇：300輔料黑木耳：少許胡蘿蔔：少許蔥、姜、酒、色拉油：適量生抽：一勺小幹辣椒皮：2個具體步驟1.將金針菇去根...

食材明細主料臘雞腿（205克）糯米飯（1碗）輔料餛飩皮（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿糯米燒賣的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）、糯米飯、餛飩皮2、將臘雞腿放在案板上剔骨...

“我家咪咪喜歡吃肉，雞腿也是他喜愛的一道菜。所以作為媽咪的我就會千方百計地做一些適合他吃，而且合他口味的一些菜餚。紅燒雞腿，就是其中的一道菜。”食材明細主料小雞腿（適量）輔料香蔥（適...

食材明細主料雞腿（7個）輔料大豆油（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）大料（少許）乾紅辣椒（3個）蔥末（20克）薑末（20克）蒜末（20克）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞腿的做法...

“沒啥故事，在國外留學調料什麼的經常只能湊合，有就放沒有就算了，電磁爐遇上坑爹的10分鐘都熱不起來，如果你是這樣坑爹的電磁爐，請自行將時間延長，我是以熱的最快的電磁爐角度考慮的，不需要追...

食材明細主料雞腿（2個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）白酒（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制臘雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨控幹加大量鹽和胡椒粉用手搓勻2、用刀在根部扎眼拴上繩子，在雞腿...

“麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成...

食材明細主料臘雞腿（半隻）冬筍（2個）胡蘿蔔（一個）生薑（幾片）大蒜苗（適量）桂皮（適量）輔料生抽（2克）玉米油（適量）辣椒醬（2克）鹽（2克）料酒（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒冬筍燜臘雞腿的做法步驟1、臘...

食材明細主料琵琶腿（4個）輔料蒜（3瓣）小蔥（3根）植物油（1湯匙）調料鹽（1/3匙）白糖（1匙）白胡椒粉（1匙）白酒（1勺）生抽（2勺）紅燒醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒雞腿的做法步驟1、琵琶腿兩...

“很夠味的臘雞腿燒土豆。”食材明細主料土豆（1個）番茄（2個）臘雞腿（2只）輔料蔥（適量）姜（適量）乾紅辣椒（2只）油（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘雞腿燒土豆的做法...

“現在很多人喜歡吃紅燒雞腿，今天就讓我來教大家怎麼做紅燒雞腿吧！”食材明細主料雞腿（適量）輔料䓤（適量）八角（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞腿的做法步驟...

食材明細主料臘鴨腿（2只）紅辣椒（一個）蒜苗（適量）輔料冰糖（適量）米椒（幾個）啤酒（一罐）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）米酒醪糟（適量）老抽（少許）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）紅燒臘...

“鹹香多汁的紅燒雞腿，提前做好在滷汁裡泡著，等吃的時候拿出來熱一下，又快又美味！”食材明細主料雞腿（數個）大蔥（一根）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（2個）草果（1個）桂皮（一段）香葉（2片）八角（2個）花椒（適量）冰...

食材明細主料雞腳（適量）雞腿（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）當歸（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒...

“我家過年一定要吃雞，大吉大利嘛！這道紅燒雞腿，鮮香軟爛、滋味濃郁。在這寒冷的北方冬季，何以禦寒、解憂，唯有大口吃肉，哈哈！”食材明細主料雞腿（6個）紅燒醬油（半湯匙）輔料食用油（2湯匙）鹽（適量）糖（1...

“紅燒雞腿是一道家喻戶曉的葷菜，一般紅燒菜都是用糖色燒製的，初學烹飪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪費。今天這道紅燒雞腿省去了熬糖色的工序，味道一樣很贊。此菜運用的是雞...

食材明細主料雞爪（5個）雞腿（5個）輔料大蒜（適量）蔥（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞腿雞爪的做法步驟1、雞腿雞爪洗淨，過水2、撈...

食材明細主料臘雞腿（245克）茶樹菇（25克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇燒臘雞腿的做法步驟1、材料：臘雞腿（已清洗）、茶樹菇（已泡發）2、將茶樹菇去根、清洗一下，撈出...