1、食材:圓素雞(已切開)、秀珍菇(已清洗)、香蔥
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓素雞炸一下,撈出。
3、接著,鍋內留適量的底油,下入炸好的圓素雞和已清洗好的秀珍菇翻炒一下。
4、然後,加適量的清水。
5、加適量的生抽。
6、加適量的白糖。
7、加適量的鹽。
8、調味煮開煮上3分鐘。
9、最後,擱入香蔥,即成。