關於五花肉燜苦瓜的知識

“我們一家都非常喜歡吃苦瓜,所以我總會做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明細主料苦瓜（一條）五花肉（半斤）輔料紅腐乳汁（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：半斤苦瓜：2-3條輔料豆豉：適量蠔油：適量生抽：適量鹽：適量薑絲：適量具體步驟1.苦瓜切厚片。待水滾後，放入苦瓜稍微滾一...

“很少一大早就去逛超市的，上上週末送完小朋友去參加圍棋考試，順便就去了趟超市，沒想到早上逛超市的人比晚上還多。身為家庭主婦，進超市後，更多的是關注一些與日常生活息息相關的用品，所以進...

“苦瓜燜鴨肉是老家廣西那邊的做法，鴨肉，苦瓜都屬於涼性，夏天太熱，晚餐炒一道，給炎熱的夏天降降溫，一起燜至有葷菜，有素菜，味道不錯！”食材明細主料苦瓜（2根）鴨肉（500克）陳皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）輔...

“3、4月正是苦筍上市季節，脆嫩的苦筍可以搭配臘肉、五花肉，加上適量的辣椒，淡淡的苦味及苦筍中含有的粗纖維，應當是最美味的應季下飯菜。”食材明細主料五花肉（1條）苦筍（適量）輔料蠔油（適量）蔥...

食材明細主料苦瓜（適量）五花肉（適量）輔料小辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜五花肉的做法步驟1、五花肉煮10分鐘。2、熱油放五花肉爆4-5分鐘...

食材明細主料苦瓜（155克）五花肉（140克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒五花肉的做法步驟1、材料：苦瓜、五花肉（已清洗）2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去...

“老公是肉控，有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉，是一道味美的菜，估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩，筍乾吸收了美味的肉汁，吃起來比紅燒肉都好吃，是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不...

“鹹香美味家常小炒。”食材明細主料珍珠苦瓜（1條）五花肉（少許）輔料豆豉（少許）蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒珍珠苦瓜的做法步驟1、備好食材：如...

食材明細主料五花肉（適量）苦瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）冰糖（適量）姜（適量）蒜（適量）黃豆醬（2勺）八角（2顆）幹辣椒（適量）香葉（適量）生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜醬燒五花肉的做法步驟1、準...

食材明細主料苦瓜（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油燜苦瓜釀肉的做法步驟1、備鮮苦瓜，豬肉，香蔥。2、肉剁成肉...

五花肉的味道，想必大家一定不陌生吧。五花肉作為一道家常菜，想必大家一定都做過，也許已經把做五花肉的方式做出來各種花樣，想想那味道都直流口水。今天帶給大家的做法是苦瓜燉五花肉，食材簡...

“苦瓜以味得名，但與其他食材搭配時並不會將苦味滲入別的材料中，被人們稱為“君子菜”。苦瓜性涼，清熱去火，所以又喚做涼瓜。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效；維生素...

食材明細主料苦筍（四兩）輔料五花肉（四兩）紅辣椒（適量）蒜頭（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）白糖（適量）綠辣椒（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒苦筍的做法步驟1、苦筍斷生後用冷...

“決定晚上燒飯吃，但是發現沒有湯，於是用五花肉還有黃瓜燜了一下，那湯汁喝起來也是鮮香的哦，用它來拌飯更是極好的呢。”食材明細主料五花肉（250克）黃瓜（1根）輔料姜（適量）醬油（1茶匙）細鹽（1小匙）蒜（適...

“這個搭配雖然有點奇特，但是味道棒棒噠！青瓜軟糯，蘿蔔乾脆爽，五花肉鹹香，是一道下飯菜哦！”食材明細主料菜脯（100g(蘿蔔乾)）青瓜（500g）五花肉（150g）調料鹽（1匙）雞粉（少許）生抽（適量）黑胡椒粉（少許）生粉（1匙...

食材明細主料苦瓜（適量）洋蔥（適量）輔料五花肉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）料酒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜洋蔥炒五花肉的做法步驟1、苦瓜、洋蔥切片；五花肉切片後...

“ 豬肉的吃法繁多，烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度說，以燉、煮、蒸為好。煮爛的肉較易消化，蛋白質水解成氨基酸溶入湯中，湯不只味鮮，還富有營養。豬肉烹調前不要用熱水清洗，因豬...

“五花肉炒苦瓜，既有清熱去火的功效，非常適合乾燥的秋季食用～”食材明細主料五花肉（適量）苦瓜（適量）輔料薑絲（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉...

食材明細主料五花肉（適量）輔料苦筍（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蒜頭（適量）調料蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）十三香（適量）雞精（適量）白糖（適量）味精（適量）原味（口味）普通（難度）五花肉燒苦筍的做法步驟1、...

“豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅，主要有三點。1，肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2，不要用旺火猛煮。因為肉塊遇到...

食材明細主料豬肉五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）白楜椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊。（用...

食材明細主料花生米（200克）五花肉（400克）輔料料酒（1勺）食鹽（3克）魚露（1克）生抽（3克）老抽（1克）花生油（2克）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生燜五花肉的做法步驟1、花生米有水浸泡半小時2、五花肉切...

食材明細主料苦筍（1袋）五花肉（100G）輔料姜蔥蒜（適量）豆瓣醬（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦筍燜五花肉的做法步驟1、苦筍2、切滾刀塊狀3、一級五花肉點塊，焯水掏起4、鍋裡先下油爆香...

食材明細主料五花肉（150克）幹苦瓜（100克）輔料幹辣椒（10克）蒜瓣（10克）青蒜（8克）豆豉（5克）配料鹽（2克）味精（1克）醬油（1克）料酒（10克）胡椒粉（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹苦瓜炒五花肉的做法步驟1、...