萵筍木耳炒胡蘿蔔怎麼做|萵筍木耳炒胡蘿蔔的做法

“色澤豔麗，口感脆爽，看著好有食慾！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍木耳炒胡蘿蔔的做法步驟

• 1、備好所需食材：黑木耳用溫水泡發好，𤦭洗乾淨，萵筍去皮切成片，胡蘿蔔去皮切成片備用

• 2、熱鍋倒入適量稻米油，下胡蘿蔔片翻炒一會

• 3、再放入木耳及萵筍片翻炒變色

• 4、加入適量熱水及鹽燜煮八分鐘

• 5、待食材已熟，加入適量蠔油翻炒均勻即可

• 6、出鍋裝盤

• 7、成品圖

小竅門

黑木耳用溫水泡發好清洗乾淨！