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木耳炒胡蘿蔔的做法 “清淡美食”木耳炒胡蘿蔔 木耳炒胡蘿蔔怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.84W
木耳炒胡蘿蔔的做法 “清淡美食”木耳炒胡蘿蔔 木耳炒胡蘿蔔怎麼做

還是給媽媽做的病號飯。

食材明細

主料
  • 胡蘿蔔 (120g)
  • 木耳 (1把)
輔料
  • 豬肉 (60g)
  • 水蘿蔔苗 (1把)
  • 鮑魚 (1個)
  • 食用油 (小許)
  • 清水 (80g)
調料
  • 食鹽 (0.5g)
  • 雞精 (小許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

木耳炒胡蘿蔔的做法步驟

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    1、自己種的蘿蔔苗。

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    2、採一把,洗淨。

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    3、木耳冷水下鍋煮。

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    4、開鍋煮十分鐘,木耳就發好了。

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    5、清洗乾淨。

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    6、蘿蔔苗和木耳切末。

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    7、豬肉剁成末。

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    8、鮑魚切末。

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    9、胡蘿蔔打絲。

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    10、熱鍋冷油。

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    11、油熱放肉糜翻炒。

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    12、放胡蘿蔔翻炒。

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    13、豬肉變色放鮑魚炒均勻,放清水,不給老人吃不需要放清水煮哦。

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    14、蓋鍋蓋燜煮一下。

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    15、幾乎沒有湯汁的時候放蘿蔔苗和木耳,放食鹽。

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    16、炒均勻放雞精。

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    17、炒均勻即可。

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    18、成品。