番茄臘腸炒白菜怎麼做|番茄臘腸炒白菜的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄臘腸炒白菜的做法步驟

• 1、姜切絲，蔥切末

• 2、臘腸切片

• 3、西紅柿插勺子上，用煤氣灶烤掉外皮，將西紅柿切小塊

• 4、白菜撕成片

• 5、鍋中放油，三成熱下臘腸片，小火煸香

• 6、下薑絲蔥末，煸香

• 7、下西紅柿，大火翻炒，直到翻沙

• 8、下入白菜，加鹽，使白菜快速塌秧。加料酒，雞精，白糖大火翻炒2分鐘。

• 9、關火淋香油，出鍋裝盤