“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”
1、雞剁塊用蠔油、老抽、鹽,醃漬十分鐘。
2、植物油6成熱放入雞塊大火翻炒。
3、炒至水分幹,表面金黃色,放入薑片。
4、加入紅辣椒碎、大蒜。
5、放入料酒、生抽。
6、加入大蒜葉。
7、炒雞和啤酒🍺最佳搭檔!