祕製燉牛肉怎麼做|祕製燉牛肉的做法

“孕媽媽首選”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

祕製燉牛肉的做法步驟

• 1、將牛肉洗淨

• 2、豆腐洗淨

• 3、蘋果去皮

• 4、豆腐切大丁

• 5、放入鹽水中浸泡，不易煮爛

• 6、牛肉切大丁

• 7、切好的牛肉待用

• 8、切塊的蘋果待用

• 9、切塊的西紅柿待用

• 10、牛肉出水，湯留著

• 11、待用

• 12、將牛肉，番茄，蘋果，湯，醬油，薑末，紹酒，蔥段，鹽旺火燒沸，下入番茄，轉小火燉制1小時，待牛肉熟爛是出鍋即可。