茄汁土豆燒肉圓怎麼做|茄汁土豆燒肉圓的做法

“老公和女兒很喜歡土豆，也喜歡肉圓，那麼，家裡炸的肉圓，和土豆一起燒很不錯呢。這個油炸過的肉圓，和土豆一起，搭配起來感覺更健康哦。
而我沒有炒一下番茄醬，可以在菜菜入鍋前炒一下，會更美味哦。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁土豆燒肉圓的做法步驟

• 1、、準備食材。

• 2、把土豆去皮，洗淨。

• 3、把土豆切小塊清水泡3分鐘

• 4、切好姜和蔥。

• 5、炒香姜和蔥。

• 6、加入土豆丁炒一下

• 7、加入肉圓。

• 8、加入開水，沫過土豆。

• 9、加入生抽。

• 10、加入番茄醬。

• 11、準備些水澱粉。

• 12、、燉至土豆熟透。加入蔥和鹽調味。

• 13、13、加入水澱粉，拌勻，即可出鍋。

小竅門

番茄醬可以在菜入鍋前炒一下。