茄汁燒豆腐怎麼做|茄汁燒豆腐的做法

“酸酸甜甜的，好喜歡^O^”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茄汁燒豆腐的做法步驟

• 1、起油鍋把豆腐炸至金黃色撈起瀝乾油備用

• 2、茄汁加入白糖適量小火煮開後加入炸好的豆腐

• 3、加入豆腐小火煮入味

• 4、成品

小竅門

豆腐一定要先瀝乾水份再放入油鍋，不然會濺油