“鹽焗味濃郁”
1、準備材料,蒸魚油,胡椒粉,鹽焗粉醃,放入冰箱過夜。
2、電高壓鍋,鍋底刷一層油,鋪上一層大蔥皮,再放上醃好的排骨。按煮飯模式。
3、電高壓鍋,煮飯模式後開鍋。
4、裝盤。
醃製時間一定要四小時以上,才入味。