鹽焗雙鮮怎麼做|鹽焗雙鮮的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 焗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽焗雙鮮的做法步驟

• 1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、海蝦（已清洗）、薑片、蔥段、鹽焗雞粉。

• 2、將花蛤和海蝦下入平底鍋裡。

• 3、接著，擱入薑片和蔥段，加適量的料酒。

• 4、加入鹽焗雞粉。

• 5、拌勻。

• 6、然後，蓋上蓋、開火焗3分鐘。

• 7、最後，開蓋、盛出。