美味的肉沫煸豇豆如何做簡單又美味

長豇豆的營養價值很高，含有豐富的維生素以及植物蛋白，有著強健脾胃等功效，五花肉含有豐富的優質蛋白質，因此以它們為主要食材做出來的肉沫煸豇豆營養價值很高，除了營養豐盛之外，在各種食材的完美搭配下，肉沫煸豇豆的口感極其鮮美，超級美味。

主料

輔料

具體步驟

1.豇豆洗淨，豬五花肉洗淨；

2.豇豆切段，長短可隨意；五花肉切小丁，蒜去皮拍碎，香蔥切碎

3.炒鍋上火燒熱，放油，炸香蔥和蒜

4.放肉丁翻炒變色，肥肉的部分會出油

5.倒點生抽

6.將豇豆段放進去翻炒，炒的過程中如果鍋內較幹，可放些溫水進去，豇豆半熟的時候加鹽調味

7.等豇豆變色成熟後即可盛出裝盤