準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘最近經常加班,沒啥時間做點美食,今天下班比較早,就給家人做個肉沫豇豆嚐嚐。上次跟同事在飯館吃了一回肉沫豇豆,感覺味道很棒,很喜歡。在網上學了肉沫豇豆的做法,這做法也是很簡單的,食材準備又容易,喜歡吃肉沫豇豆的朋友不妨嘗試一下。
主料
豇豆 :
適量 輔料
五花肉 :
適量 具體步驟
醃肉末:適量料酒、鹽、白胡椒粉,攪拌均勻,醃5分鐘
豇豆洗淨切丁
熱鍋涼油,放豇豆丁,中火翻炒
豇豆炒熟後裝盤備用
鍋內放少許油,放肉末,炒幹水分
到少許生抽上色
倒入炒好的豇豆
放鹽、糖、十三香,調味
再翻炒一會即可出鍋美餐啦