主料
輔料
具體步驟
1. 把白菜棒子洗淨,切成條(這個不是因為刀工不好,而是就一定要切寬才好吃)然後放鹽和花椒拌勻,蓋好蓋子或者是保鮮膜,在冰箱裡放一夜或者一天。
2. 吃的時候把掩出來的水控掉,放點幹辣椒在上面,然後做熱油往辣椒上一潑,喜歡酸的再放幾滴醋。
3. 一盤簡單、易做的拌白菜就成功了。