1、杏鮑菇改刀焯水攥幹水分備用。
2、所有食材備用尖椒切滾刀塊。
3、鍋中放油加入蔥花辣椒翻炒。
4、斷生之後加入杏鮑菇。
5、翻炒2分加蠔油生抽適量鹽五香粉調味。
6、倒入切好的牛肉條大火翻炒出鍋就可以。
7、家常小炒請您品嚐。
8、成品。