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五花肉炒西蘭花如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.21K
五花肉炒西蘭花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花500g
五花肉 :250g

輔料

油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量

具體步驟

五花肉炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.選取肥中帶瘦的五花肉。

五花肉炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成薄薄的片兒。

五花肉炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放上點鹽 醬油醃至著。

五花肉炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將西蘭花弄成小塊,然後洗淨後放入鍋裡焯水。

五花肉炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第6張

5.開火倒油,把五花肉放進去翻炒。

五花肉炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第7張

6.等肉變色的時候,放上西蘭花翻炒。大火。

五花肉炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放上一小勺的鹽。翻炒。

五花肉炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放點雞精。繼續大火翻炒。

五花肉炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第10張

,美味的下飯菜出鍋了

烹飪技巧

西蘭花建議泡在水裡清洗。切成小塊,過了熱水再過冷水。