準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西蘭花 :
500g 五花肉 :
250g 輔料
油 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.選取肥中帶瘦的五花肉。
2.切成薄薄的片兒。
3.放上點鹽 醬油醃至著。
4.將西蘭花弄成小塊,然後洗淨後放入鍋裡焯水。
5.開火倒油,把五花肉放進去翻炒。
6.等肉變色的時候,放上西蘭花翻炒。大火。
7.放上一小勺的鹽。翻炒。
8.放點雞精。繼續大火翻炒。
,美味的下飯菜出鍋了
烹飪技巧
西蘭花建議泡在水裡清洗。切成小塊,過了熱水再過冷水。