芥蘭炒牛肉自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉先過油，撈起備用。

2.芥蘭和香芹過水。撈起備用。

3.鍋裡放油，先炒芥蘭和香芹。調味。

4.再把過油的牛肉倒入，放點米酒，耗油，炒均勻。

5.完美出鍋。

烹飪技巧

注意：牛肉過油時間不宜過長。