關於麵包機做黑芝麻吐司的知識

“下午來個營養又好吃的一鍵式黑芝麻吐司~”食材明細主料高筋麵粉呢（330克）鹽（4克）水（160克）黑芝麻（30克）糖（45克）輔料酵母（4克）雞蛋（1個）黃油（30克）蔓越莓（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麵包...

食材明細主料高筋麵粉（250克）糖（35克）奶粉（10克）黃油（20克）熟黑芝麻（30克）全蛋（25克）水（120克）酵母（3克）輔料鹽（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、將除黃油外和黑芝麻外的...

“黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓、烏髮等功效，可用於治療肝腎精血不足所致的...

“米芽是從今年的八月份開始嘗試做麵包的，從此一發不可收拾，一個星期起碼要做兩次麵包，不然渾身不自在，特別是知道婆婆喜歡我做的麵包後，我做麵包到了可以不眠不休的地步。前陣子一下子頭腦...

“好多人說自己不會揉麵不會發酵，帶孩子也沒時間折騰，那麵包機真的非常合適，只要把所有的材料放入麵包機其他的都不需要管啦。要想麵包做的好吃，液體量一定不能少，太少麵包吃起來很乾很硬，剛...

食材明細主料高粉（250克）水（120克）雞蛋（60克）白糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（25克）炒熟的黑芝麻（50克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、除黃油和黑芝麻外以水--糖和鹽--雞...

食材明細中種耐高糖酵母（6.2g）純淨水（250ml）細砂糖（10g）高筋麵粉（400g）主麵糰黃油（56g）細砂糖（75g）高筋麵粉（100g）鹽（6.5g）純淨水（10～30g）有機黑芝麻（85g）雞蛋液（70g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）有機...

“炒熟的黑芝麻加到麵糰裡面揉勻，烤出來的吐司特別香，黑芝麻有健脾胃、補肝腎、潤腸燥等功效，是最平民的滋補品，多吃黑芝麻好處多多~”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥粉（80g）全蛋液（30g）牛奶（155...

食材明細主料全麥麵粉（130克）高筋麵粉（95克）即溶酵母（4克）水（150克）輔料高筋麵粉（95克）鹽（1/2小勺）蜂蜜（25克）水（50克）配料無鹽黃油（15克）黑芝麻（2大勺）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）全麥黑芝麻吐司...

食材明細主料高粉（270克）奶粉（12克）清水（145克）黃油（20克）細砂糖（40克）鹽（1/2小勺）全蛋液（20克）酵母（1小勺）輔料黑芝麻末（30克）黑芝麻顆粒（30克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1...

“我十分喜歡做吐司，因為它能將麵糰的拉絲效果和內部組織程度展現的淋漓盡致切片的吐司可以做三明治、烤著吃、吐司布丁等等，總之對我而言它是百變的今天這款又是吐司，加了黑芝麻的吐司吃...

“平時做麵包和吐司都是用直接法，覺得這樣快，其實做中種法沒有那麼麻煩，中種麵糰冰箱裡一丟，第二天和主麵糰揉發醒發烤，就可以吃到特別柔軟的吐司了。”食材明細主料全麥粉（50克）細砂糖（28克）鹽...

“模具：學廚凱蒂450克吐司盒。”食材明細主料高筋麵粉（250克）水（160克）鹽（5克）乾酵母（3克）細砂糖（10克）奶粉（13克）牛奶（50克）黃油（30克）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻...

“金大旺老師的黑芝麻吐司，用麵包機也可以做喲。做好的吐司很綿軟，效果棒棒噠。”食材明細主料高筋麵粉（250g）奶粉（10g）水（130g）鹽（3g）熟黑芝麻（30g）輔料糖（30g）全蛋液（25g）酵母（3g）黃油（20g）甜味（口味）烤（工...

“雜糧，是現代生活中人們非常注重的營養，可惜因為口感粗糙，孩子們不是特別的喜歡，所以平時大多用來製做豆漿或者米糊。做麵包時也常常把它們揉進麵糰裡，不但增加了麵包的香味，而且增加了營養...

食材明細主料麵包粉（300克）即發乾酵母（4克）細砂糖（48克）鹽（4克）奶粉（10克）蛋液（30克）水（170克）黃油（30克）黑芝麻（15克）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻豆沙麵包的做法步驟1、麵包...

“香味撲鼻，超軟的吐司。”食材明細主料高筋麵粉（300克）黑芝麻粉（50克）淡奶油（120克）輔料酵母粉（3克）白糖（20克）黃油（40克）奶粉（15克）雞蛋（1個）蛋黃（1個(涮吐司表面)）鹽（少許）溫水（適量）調料燕麥（少許(用於吐司...

“現代人越來越注重養生，吃的東西從以往的精細到現在的粗糧，從而補充精細糧中所沒有的營養物質，同時調理腸胃。因此麵包店的全麥麵包特別受歡迎，殊不知，有的黑心麵包店，用的是色素來改變麵包...

“這次的吐司超級柔軟，也特別拉絲，加了綠豆沙，很好吃。”食材明細主料高筋麵粉（230g）輔料黃油（25g）雞蛋（2個）乾酵母（3g）奶粉（25g）清水（90g）配料鹽（1g）糖（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包機吐司...

食材明細主料高粉（250克）糖（25克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（1個）牛奶（77克）黑芝麻粉（20克）橄欖油（15克）黑芝麻粒（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻土司的做法步驟1、除黑芝麻粉外,用後油法揉至出...

食材明細主料麵粉（300g）黑芝麻（50g）雞蛋（50g）牛奶（150g）輔料酵母（4g）黃油（25g）鹽（4g）白糖（70g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、除黃油，黑芝麻外其他材料放入麵包桶，啟動和麵程...

“最近氣溫偏低，麵包機又發揮作用了，今天做的是低糖少油的全麥黑芝麻吐司，很成功，吃著也很香。”食材明細主料高筋麵粉（230g）全麥麵包粉（180g）酵母（4g）雞蛋（57g）輔料水（240g）黑芝麻（20g）白糖（15g）橄欖油（1...

“如果你老抱怨家中的麵包機烤出來是饅頭，皮厚不夠鬆軟，可以試試以下這個配方。這是一款完全由麵包機代勞的麵包，全程無人工整形，材料丟進去，一鍵選擇，出來的是鬆軟的麵包，雖然是直接法，又是一...

“今次用了黑芝麻來做麵包，就是換了個果料~當然麵包的組織還有軟綿度也依然是槓槓的哦！看圖片都知道了吧~~”食材明細主料牛奶（130ml）雞蛋（1個）黃油（25g）高筋粉（290g）酵母（4g）黑芝麻（適量）輔料糖（40g）...

“一直很想用自己做的吐司來做三文治，可是一想起得花一二個小時來揉麵的場景。。實在傷不起啊~~昨天不經意中突然發現，原來我的自動打蛋器有一個功能可以揉麵的哦。。。。想想之前做麵包...