“#葷菜#”
1、準備好食材備用。
2、所有食材洗淨,切好備用。
3、鍋中油預熱,放入姜蒜炒香。
4、放入肥臘肉翻炒出油。
5、倒入瘦臘肉翻炒。
6、倒入茄子煸炒。
7、倒入一勺料酒。
8、倒入一勺生抽。
9、放入一勺鹽。
10、放入青椒絲翻炒,大火收汁。
11、成品圖。