1、臘肉和大蒜切碎備用。
2、粉絲入鍋煮一會備用。
3、油鍋燒熱倒入玉米油,煸炒臘肉和大蒜出香味。
4、倒入粉絲加入適量清水。
5、加入少許鹽。
6、大火燒幾分鐘。即可出鍋。
7、成品。
8、家常下飯菜。