香煎牛扒的做法 【飛禽走獸】----香煎牛扒 香煎牛扒怎麼做

“美國肥牛的中式做法。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎牛扒的做法步驟

• 1、主料--牛扒一塊。

• 2、用刀背把牛扒敲鬆。

• 3、敲好的牛扒。

• 4、在牛扒上倒上照燒醬，十三香，鹽。

• 5、抓勻醃製20分鐘。

• 6、煎一枚雞蛋放入盤中備用。

• 7、煎鍋中倒入適量的橄欖油燒至8成熱。

• 8、放入醃製好的牛扒小火煎至八成熟即可。

• 9、。。。。。。。

小竅門

煎牛肉的老與嫩全憑個人喜好。
沒有橄欖油用黃油也可。