阿根廷香辣牛扒怎麼做|阿根廷香辣牛扒的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

阿根廷香辣牛扒的做法步驟

• 1、準備牛一塊

• 2、牛扒洗淨，用黑椒，海鹽，迷迭香，羅勒醃製二十分鐘

• 3、這是幾種香料

• 4、準備阿根廷香辣醬。紅蔥頭切丁，青椒，花椰菜切塊，大蒜切片。

• 5、淋入少許橄欖油，炒香紅蔥頭和大蒜

• 6、加入青椒，花椰菜小火慢慢炒。加入雞湯，煮熟所有食材。

• 7、放入食物料理機中加入少許橙汁，打成泥，成為阿根廷香辣醬。

• 8、平底鍋淋入橄欖油，放牛扒煎至八分熟。

• 9、擺盤。