三味香煎豬扒怎麼做|三味香煎豬扒的做法

“煎豬扒，好似複雜，其實，其實，其實，真的很簡單，呵呵，我用來煎豬扒的是空氣鍋，用起來比較方便，丟進去，八分鐘左右翻個面就可以了，如果沒有的話，用平底鍋也是一樣的，一面煎到黃金，就翻面煎另外一面至金黃就可以了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三味香煎豬扒的做法步驟

• 1、將豬扒肉用錘子砸鬆軟，砸過的肉制比較嬾，而且入味，又容易熟

• 2、捶過的豬扒和沒捶過的對比一下，是不是差好多

• 3、調味用香酥炸粉就可以了，口重的可以少加一點鹽，因為我要配醬汁就沒有再加鹽

• 4、將兩邊都沾上香酥粉，然後放置一下，便於入味

• 5、放一點點油，然後放入煎盤

• 6、放在空氣鍋中煎炸，單面8分鐘，200度，也可以用平底鍋，一面煎至金黃再煎另外一面

• 7、放一點點油，然後放入煎盤，等候的過程中準備醬汁，所謂的三味，其實就是這三樣了，呵呵，喜歡哪一種就沾哪種好啦，滿足一家大小不同需求，結果泰式甜辣醬最受歡迎，被一掃而光！