“《肉沫煎蛋》我身邊的很多朋友都沒聽說過,但我小時候媽媽就是這樣做給我們吃的,真的很好吃製作業非常簡單。”
1、準備材料。
2、把雞蛋打到肉沫碗裡。
3、加入一小勺鹽巴。
4、加一勺醬油,攪拌均勻。
5、起油鍋倒入雞蛋液用中火煎至兩面金黃即可。
6、裝盤配稀飯乾飯均可。