奶蛋盆栽如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 碗中打入兩個雞蛋攪勻

2. 牛奶倒入另一個碗 加入冰糖或白砂糖 並在鍋中隔水加熱 至糖全部融化。糖的多少以及按口味把握

3. 將奧利奧的餅乾與奶油夾心分離，餅乾放入塑料袋磨碎，越碎越好。奶油隔水加熱至融化

4. 將前面的奶油，雞蛋，甜牛奶混合攪拌，在碗上蓋上保鮮膜在鍋裡蒸10—15分鐘 搖晃碗沒有波瀾狀說明蒸好了

5. 蒸好的奶蛋撒上厚厚的奧利奧粉末 插上一兩顆小苗點綴 完成～

烹飪技巧

這道盆栽特別適合小朋友以及愛甜食的人。牛奶蒸蛋有營養，鋪上一層奧利奧粉末口號極佳，點綴一顆小苗遠看就跟盆栽一模一樣。有一個訣竅是，蒸蛋是最好加入奶油，如果沒奶油可以把奧利奧奶油夾心分離加熱後倒入。