1、食材:土豆(已清洗去皮)、水筍(已清洗)
2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切成塊,待用。
3、將已清洗好的水筍放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。
5、隨後,加入一些清水煮開。
6、接著,合入切好的水筍翻動一下。
7、然後,加適量的生抽。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味煮開。
12、最後,煮至土豆熟軟,即成。
13、出鍋裝盤。