1、食材:水筍(已清洗)、扁豆(已摘洗)
2、將已清洗好的水筍放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的水筍和已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。
4、接著,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻,即成。