“這道菜菜,雖然沒有肉,卻是微辣下飯就好吃,看著就很有食慾吧。。。”
1、食材:水筍(已清洗)、豆結(已泡發)、幹辣椒
2、將已泡發的豆結清洗一下,待用。
3、將已清洗好的水筍放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的水筍和清洗好的豆結翻炒翻炒。
5、然後,擱入幹辣椒,加適量的清水。
6、加適量的生抽。
7、加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、調味煮開。
10、最後,煮至湯汁差不多了,即成。