1、食材:烤麩、水筍(已清洗切段)。
2、將烤麩撕成塊,下入清水鍋中焯開,撈出。
3、起鍋倒油燒熱,下入焯好的烤麩和水筍翻炒翻炒。
4、接著,加適量的清水。
5、加適量的醬油。
6、加適量的蠔油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的白糖。
9、調味燒煮開。
10、然後,燒煮至湯汁差不多了即成。