蝦米蒸冬瓜怎麼做|蝦米蒸冬瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦米蒸冬瓜的做法步驟

• 1、冬瓜去皮切成薄片擺入盤裡。

• 2、蝦米洗乾淨備用。

• 3、將蝦米撒入冬瓜上面，胡蘿蔔切薄片擺盤。

• 4、大蒜末，生抽，鹽入碗里加入少許開水，滴入幾滴香油，調製成汁備用。

• 5、淋入冬瓜蝦米上面，水燒開放入蒸鍋裡，大火蒸8分鐘即可。

• 6、用香蔥點綴即可。

• 7、好鮮美的一道清淡菜。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。