1、成品圖來一張。
2、冬瓜去皮切片。
3、蝦米浸泡一下。
4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入冬瓜大火快速一起煸炒。
5、倒入蝦米一起煸炒,加入適量水。
6、加入一勺鹽。
7、大火燒開。
8、至大火收汁即可。
9、盛入盤中,開吃了。