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冬瓜蝦米怎麼做|冬瓜蝦米的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
冬瓜
(一塊)
蝦米
(適量)
輔料
蔥
(適量)
蒜
(適量)
調料
鹽
(適量)
油
(適量)
醬油
(適量)
糖
(適量)
清淡
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
冬瓜蝦米的做法步驟
1、冬瓜切片。
2、蝦米泡洗一下。
3、蒜末。
4、鍋裡熱油倒入蝦米炒香。
5、再倒入冬瓜炒至稍微焦黃,加入鹽,醬油,糖,適量水炒勻煮開燜2分鐘。
6、最後加入蒜末翻炒一下收汁即可,裝盤撒上蔥花。
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