“我們家都是奇葩,不管什麼肉煮湯,最後的結果都是湯全部喝完,肉全部留下沒人吃😓😓今天為了不再把肉浪費掉,煮完湯我就把肉撈出來炒了😄😄突然發現我好聰明😄😄😄”
1、煮熟的鵪鶉肉一盤,蔥一顆姜3片,辣椒2個
2、蔥切末,辣椒切段
3、鍋洗淨燒熱倒入適量油,放入蔥薑辣椒爆香
4、放入肉翻炒
5、倒入適量清水防止粘鍋,放入老抽和生抽翻炒均勻
6、放入適量鹽調味
7、炒幹水分即可
8、裝盤食用