辣味鵪鶉怎麼做|辣味鵪鶉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣味鵪鶉的做法步驟

• 1、食材：鵪鶉（已洗淨）、薑片、韓式辣椒醬。

• 2、將鵪鶉放入大盆裡。

• 3、接著，擱入薑片，加適量的料酒。

• 4、加適量的鹽。

• 5、加1大勺韓式辣椒醬。

• 6、調味抓勻，醃製2小時。

• 7、然後，將醃製好的鵪鶉的腿根部用鋁箔紙包起來，放入鋪有鋁箔紙的烤盤中。

• 8、放入烤箱裡先175度烤20分鐘，再翻個面175烤10分鐘即成。