“蒸菜好處真的很多。營養不流失,原汁原味,廚房還沒有油煙。一舉多得呀。吃了幾天素,今天突然就想吃肉和蝦了。於是做了肉包蝦丸,”
1、蝦去頭,洗淨去食線,留最後一節蝦尾。
2、用生抽、鹽、香油醃一小會。
3、用調好的肉餡將蝦包入其中,只露蝦尾。
4、上屜蒸10分鐘左右。
5、蒸出的汁水加水澱粉勾芡,出鍋.
6、再上一張圖。
7、咬一口,真香呀!