關於蒸蝦丸怎麼做的知識

“蒸菜好處真的很多。營養不流失，原汁原味，廚房還沒有油煙。一舉多得呀。吃了幾天素，今天突然就想吃肉和蝦了。於是做了肉包蝦丸，”食材明細主料豬肉（適量）蝦（適量）輔料蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿...

“天氣涼了做點蝦丸準備吃火鍋的時候吃，也可以做湯。”食材明細主料青蝦（500g）輔料蛋清（2個）鹽（5g）料酒（1勺）胡椒粉（3g）澱粉（20g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蝦丸的做法步驟1、將大蝦清洗...

“蝦丸比較清淡，滑而不膩，特別是老人吃起更有營養和軟滑。”食材明細主料蝦仁（300g）輔料蘿蔔（半個）雞蛋（1個）肥肉（1小塊）調料蠔油（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）澄粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階...

“學齡兒童的黃金選單，噴香營養，補鈣好消化，孩子愛吃個兒高，你也趕緊試試吧~”食材明細主料胡蘿蔔（適量）蝦（400克）胡椒粉（1克）醬油（10克）輔料姜粉（1克）料酒（3克）鹽（2克）橄欖油（10克）木薯粉（10克）鹹甜（口味）蒸（工...

食材明細主料饅頭（1/2個）豬肉餡（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）十三香（適量）蠔油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸丸子的做法步驟1、來個合照。2、饅頭切碎...

“蒸芋丸，客家人的家常菜，檳榔芋成熟的時候，每家都會蒸上一盤芋丸。”食材明細主料檳榔芋頭（300克）肉漿（200克）花生仁（50克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（2克）木茨粉（40克）蔥蓉（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝...

“夏季食用美味又養生。中醫認為，鮮蝦富含優質蛋白和多種礦物質，是老人小孩的優質補益食材。今天這道別樣的蒜蓉美味，營養更均衡，很適合夏日食用。戳視訊讓你在刀鋒與嫩白肉質間體味蝦的豐...

“馬上假期結束了，趁著今天有空做點丸子凍起來，到時候或下面條或直接清湯丸子，省事省時。正好妹妹給拿來的蝦化凍了，就收拾了做點蝦丸子吧。”食材明細主料蝦仁（350g）肉（120g）澱粉（適量）五香粉（適...

“之前搞活動，純手工丸子一半價錢都不到，所以當時囤了很多丸子，這款丸子非常好吃，特別有嚼勁，我家女兒很喜歡，所以經常做給她吃。煮湯，紅燒，放在麵條裡，各種做法，今天嘗試的是烤箱烤，本來也就是試...

“蝦丸，蝦卷，不管是就著粥還是煮麵條裡，還是就當一頓小零食吃，都是不錯的；做這個東東的時候，子墨因為尿褲子了回家換褲子，吃了4個，又出去玩了...脆嫩脆嫩的蝦丸，小傢伙MS還是比較喜歡的”食材明...

食材明細主料雞蛋（適量）肉餡（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蔥花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丸蒸蛋的做法步驟1、肉...

食材明細主料魚肉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蒸魚丸的做法步驟1、魚肉去大刺。2、切丁，放進攪拌機裡磨成魚泥。3、裝碗中加入所需要的...

食材明細主料肉餡（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）土豆（適量）配料澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸丸子的做法步驟1、胡蘿蔔擦成末，蔥切末2、加調料3、攪拌...

“鮮蝦，換個形態吃，也換個味道，做成真材實料的蝦丸。”食材明細主料蝦仁（1碗）輔料雞蛋（2個）澱粉（六勺）白胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦丸的做法步...

食材明細主料低粉（200克）雞蛋（2個）泡打粉（2克）生抽（10克）水（400克）鹽（2克）蝦肉（適量）輔料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦丸燒的做法步驟1、雞蛋打散，加入水，生抽，鹽攪拌均勻。...

“春節的雞鴨魚肉少不了，如果都用傳統的炒炸燉的方法，估計做好一桌菜至少要兩個小時都不止，所以充分利用家裡的廚具，把中國的烹飪方法全都用上，蒸煮燉炒炸，不但菜品和口味豐富多彩，還能節約很...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料香菇肉醬（1勺）雞蛋（1個）蔥花（適量）調料醬油（適量）糖（適量）蔥姜水（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸肉丸的做法步驟1、瘦肉攪碎。2、加入醬油，糖，攪拌出黏性...

食材明細主料薺菜頭（適量）輔料瘦肉（適量）紅薯粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸鬆丸的做法步驟1、薺菜頭擦絲。2、豬肉切片。3、豬肉加入薺菜絲中加鹽拌均。4、加入紅薯...

“給小孩子做的最簡單的菜，蒸韭菜蝦丸。”食材明細主料大蝦（8個）韭菜（1小把）輔料油（少許）料酒（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸韭菜蝦丸的做法步驟1、8個大蝦，1小把韭菜...

食材明細主料蝦仁（400克）花枝（170克）豬背脂肪泥（30克）蛋白（1個）輔料鹽（適量）細砂糖（16克）白胡椒粉（半茶匙）香油（1小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦丸的做法步驟1、1:蝦仁去殼、去蝦腸後洗乾淨...

“今天在家做丸子。小朋友們喜歡這樣的。可偏偏我做的少些。我小時候不到年三十是沒得吃的。大人們知道小孩會想吃。都是年夜飯才上這菜的。”食材明細主料豬肉（適量）紅薯粉（適量）輔料蔥（適...

食材明細主料蝦（兩斤）豬肉末（半斤）輔料馬蹄（幾顆）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蝦丸的做法步驟1、蝦解凍，剝殼去沙線。2、蝦仁剁成蝦泥。3、馬蹄剁碎放到蝦泥裡。4、加入肉末。5、雞蛋...

食材明細主料五花肉（250g）蘿蔔（400g）香菇（幾顆）蝦皮（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）沙茶醬（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸雙丸的做法步驟1、五花...

食材明細主料豬肉（500g）雞蛋（兩個）輔料蔥（一顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（一匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小肉丸的做法步驟1、備好的食材。2、全部剁碎。3、打入雞蛋。4、加澱粉...

“青紅椒色澤豔麗，蝦丸油潤，香味四溢，食之鮮嫩，令人回味不盡。”食材明細主料蝦丸（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量）鹽（適量）生抽（一點）水澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單...