清蒸蝦丸怎麼做|清蒸蝦丸的做法

“學齡兒童的黃金選單，噴香營養，補鈣好消化，孩子愛吃個兒高，你也趕緊試試吧~”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清蒸蝦丸的做法步驟

• 1、鮮蝦去頭尾去殼，開背把蝦腸抽出，用絞肉機攪成蝦泥。

• 2、加入所有的調味料用筷子攪拌均勻，手抓起來摔打幾分鐘。

• 3、，手抓起來摔打幾分鐘。

• 4、胡蘿蔔切薄片，放在盤子上。

• 5、抓起一把蝦泥，用力一擠，蝦丸即可從虎口擠出，放在胡蘿蔔片上。

• 6、ACA蒸烤箱溫度100度設定，溫度到達後放入蒸10分鐘即可。