蠔油雙耳小白菜怎麼做|蠔油雙耳小白菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油雙耳小白菜的做法步驟

• 1、泡發好的木耳銀耳撕小朵，洗淨，控水。

• 2、小白菜洗淨，控水。

• 3、切寸段。

• 4、鍋裡注油燒熱，爆香蔥姜。

• 5、加入胡蘿蔔片，在油裡煸炒一下。

• 6、加入木耳、銀耳，翻炒兩分鐘。

• 7、加入小白菜梗，翻炒半分鐘左右。

• 8、加入小白菜葉，炒倒炒軟。

• 9、加入蠔油，翻炒均勻。

• 10、加鹽調味。

• 11、炒勻即可。

• 12、清淡小炒，營養豐富。