蛋白炒黃瓜怎麼做|蛋白炒黃瓜的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋白炒黃瓜的做法步驟

• 1、炒鍋燒熱下油，倒入蛋清煎至成型，用鏟子劃成片。

• 2、倒入黃瓜片，和蛋白翻炒均勻。

• 3、待黃瓜片斷生，放入適量食鹽。

• 4、加適量蠔油，翻炒均勻。

• 5、蛋白炒黃瓜片。