“這個雞蛋餅不放一滴水,非常煊軟好吃,有菜、有蛋做早餐太棒了。”
1、準備好所有食材,白菜、黃瓜切絲。
2、雞蛋打入白菜裡面。
3、放鹽。
4、麵粉、玉米麵倒入碗內,攪拌成稠一點的麵糊。
5、鍋內放油燒熱。
6、倒入麵糊,中火慢慢煎,兩面各3分鐘。
7、兩面烙至金黃,熟透。
8、切塊,裝盤。
9、營養美味,非常好吃。