炒菌肝怎麼做|炒菌肝的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炒菌肝的做法步驟

• 1、菌肝切片，姜蒜切粒、泡辣椒切粒、芹菜切粒、豆瓣醬剁碎，泡蘿蔔切絲，香蔥切末

• 2、鍋裡放油燒熱後放入調料翻炒

• 3、在放入泡蘿蔔翻炒

• 4、再放入菌肝翻炒

• 5、炒至菌肝變色即可

• 6、最後灑上蔥花，我是炒來吃麵條的，所以炒得比較多！