1、黃豆芽去根,洗淨控水備用。
2、準備罐裝牛肝菌。
3、起鍋放油下青蒜和牛肝菌炒香。
4、下入黃豆芽。
5、翻炒,烹黃酒,放生抽,鹽,糖,放少許清水。
6、燒至黃豆芽成熟,放雞精提鮮即可出鍋!
7、成品!