1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、牛肝菌(已泡發)
2、將已泡發的牛肝菌清洗清洗撈出擠幹水分。
3、燒鍋倒油燒熱,下入青椒和牛肝菌翻炒翻炒至青椒斷生。
4、然後,加適量的生抽。
5、加適量的鹽。
6、調味炒勻即成。