牛肝菌炒梅豆怎麼做|牛肝菌炒梅豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肝菌炒梅豆的做法步驟

• 1、食材：牛肝菌、梅豆（已摘洗）。

• 2、取牛肝菌25克放入保鮮盒中加入清水泡發。

• 3、接著，將泡發好的牛肝菌清洗一下，撈出擠幹水分待用。

• 4、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入牛肝菌翻炒翻炒。

• 6、然後，合入焯好的梅豆翻炒一下。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的生抽。

• 9、調味炒勻即成。