杭椒炒牛肝菌怎麼做|杭椒炒牛肝菌的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

杭椒炒牛肝菌的做法步驟

• 1、乾的牛肝菌圖片

• 2、牛肝菌用溫水提前泡發

• 3、牛肝菌沖洗乾淨下鍋燒開煮三分鐘

• 4、煮好的牛肝菌再次沖洗乾淨擠幹水份，杭椒切斜刀，蒜切末

• 5、鍋裡放入兩茶匙豬油燒至五成熱下花椒爆香撈出棄用

• 6、下牛肝菌翻炒兩分鐘

• 7、加入杭椒和蒜末一起煸炒

• 8、加入三分之一茶匙鹽和雞粉調味，倒入少許清水大火翻炒

• 9、炒至杭椒段生即可

• 10、成品

• 11、成品

• 12、成品